味道浓烈的茴香菜治病的功效却不少
茴香菜的功效与作用
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小茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上。
还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好。
也可理气止痛、调中下气。
茴香茶也能用于止呕,治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气,也可改善肠绞痛、治疗便秘,并能利尿、排毒,被当成减重良药。
利胆作用:小茴香有利胆作用,能促进胆汁分泌,并使胆汁固体成分增加。
除臭:印度人也常在饭后咀嚼种子祛除口臭。罗马人也利用其助消化的特性,加在饭后甜品中,或做成调味料。也因其有除臭功能,而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调,以消除其腥臭。
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