冬季要喝什么茶推荐给您的冬季养生茶
《月令七十二候集解》说:立,建始也、冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着冬季正式来临,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。
俗话说,冬季进补,来年打虎。恰当的补冬宜先健脾胃,以防虚不受补。可在冬至前一个月,选用芡实炖牛肉,红枣加花生仁、红糖炖服。
冬补大致分四类一是补气:气虚者常表现为稍一活动就冒虚汗、说话无力、精神疲乏,女性子宫脱垂等,补气食物主要有山药、红枣、大米、糯米、花生等。
二是补血:血虚者常表现为头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少色淡等,宜常食动物肝脏、血制品、龙眼肉、桑椹、黑木耳、菠菜等。
三是补阳:阳虚者常表现为手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等,宜常食羊肉、虾、核桃仁、韭菜、枸杞子等。
四是补阴:阴虚者常表现为两颊潮红、手足心热、夜间盗汗,女性白带增多等,宜常食银耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。除了食疗,日常还可以调配一些茶饮,这里介绍三款适合立冬时节的茶。
1.黄芪红枣茶新鲜的黄芪20克、红枣5枚,加入毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮,饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗,对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用大枣茶。
2.大枣茶大枣(干)10~15克,用毫升水焖泡5分钟即可饮用。此茶具有益气生津、补脾和胃的作用。冬季还特别适合饮用红枣茶。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能,红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
3.核桃蜜茶核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量。前两味共捣成细末,用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用,改善肝肾气血亏虚。
4.桂花茶中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。
5.菊花蜂蜜茶菊花本身具有清热解毒、舒肝明目和消炎去肿的功效,但是肠胃虚弱的人对菊花茶比较敏感。所以,我们可以添加蜂蜜来缓解这个症状,蜂蜜是很温和的保护肠胃的食品,这道茶品建议在饭后一小时饮用效果最佳。
6.乌梅蜂蜜茶乌梅是一种常见的小零食,服用之后具有很好的减肥作用。为什么乌梅具有减肥的效果呢,主要是由于乌梅的口味酸爽,能够很好的促进肠胃蠕动以及吸收,对于一些虚胖的妹纸来说减肥效果非常的好。另外,蜂蜜具有很好的清热排毒的作用,对于肠胃的活动也具有促进的效果。
7.橘红茶取橘红3~6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用,有润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。
8.姜苏茶。生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。
9.枸杞桂圆茶桂圆肉10克,红枣10枚,枸杞3克,莲子20克,红茶5克,红糖适量,将桂圆肉、红枣、枸杞、莲子加红糖用红茶汤炖服,桂圆干补血,莲子固精,红枣补血补气,枸杞补肾养肝。
10.参桂茶人参2克,肉桂4克,黄芪3克,甘草3克,红茶3克,用沸水泡5分钟后喝,可以益气温中,治气血两亏。
11.茴香茶茴香5克,红茶3克,红糖10克。用沸水泡喝,可温肾散寒,和胃理气。
12.冬虫夏草茶冬虫夏草3克,红茶3克,用沸水冲泡5分钟后喝,可以补虚益精。
立冬养生小常识1.以滋阴润燥为主俗语说:药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。洪敏建议,入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主。中医四时养生的基本原则是春夏养阳、秋冬养阴,这是因为秋冬阳气潜藏,阴精蓄积,顺应这个趋势养阴,效果要比其他时候要好。好比一株干渴的鲜花,春夏养阴犹如中午浇花,浇下去的水分会被蒸发掉一大半,而秋冬养阴就如同傍晚浇花,同样多的水分不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。
水为阴气之源。因此,冬季宜多喝温水,养阴的同时还可以润燥。此外,还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮。
2.早睡晚起晨练推迟在生活起居方面,建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。
3.恬淡安静畅快心情从立冬开始一直到立春都叫冬三月,是一年中最冷的时节。有些地区虽然还不冷,但还是要顺应自然的变化,入冬以后起居调养都应该以养藏为主。
情志方面,中医讲究入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。冬季万物凋零,常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。
一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。
因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
爱上花茶,静待花开,美好自来!瑞玉堂∣活出生命本有的状态和安然
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