茴香的做法有哪些常吃茴香能补充哪些营养
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子。可食用。可入药
果实（小茴香）作香料用，亦供药用。
茴香菜含有丰富的维生素A，B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及膳食纤维素。还有丰富的钙（g茴香含有mg的钙）钾（g茴香含有mg的钾）。
另外还有导致其特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
个人超级喜欢茴香包陷。鲜嫩的茴香放些猪肉，那真是鲜香可口。想想都留口水。
做法也不难。
茴香用水洗干净，控干水分，切成细末，少撒一点盐，将其腌制一下，过十分钟之后撰干，去除多余的盐分和水分，放一处备用。
肉馅的选择和处理，建议是八瘦二肥的比例的猪肉，自己缴是最好的选择，锅中放少许油烧热，倒在肉馅上，加入一些胡椒粉一些糖一些料酒，一些生抽，再加入亚麻籽油（亚麻籽油是含有欧米伽三的单不饱和脂肪酸，适合和馅，拌菜，蒸、煮、炖等说说你喜欢吃的茴香做法有哪些
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子。可食用。可入药
果实（小茴香）作香料用，亦供药用。
茴香菜含有丰富的维生素A，B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及膳食纤维素。还有丰富的钙（g茴香含有mg的钙）钾（g茴香含有mg的钾）。另外还有导致其特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
个人超级喜欢茴香包陷。鲜嫩的茴香放些猪肉，那真是鲜香可口。想想都留口水。
茴香用水洗干净，控干水分，切成细末，少撒一点盐，将其腌制一下好，过十分钟之后撰干，去除多余的盐分和水分，加入用肉馅。
肉馅的选择，建议是八瘦二肥的比例，少许油用锅烧热，倒入肉馅上，加入一些胡椒粉，一些糖，一些料酒，一些生抽，再加入亚麻籽油（亚麻籽油是含有欧米伽三的单不饱和脂肪酸，适合和馅，拌菜，蒸、煮、炖等低温做法。）一个方向搅拌均匀。
肉馅和茴香，可以选择的比例是三份肉馅七份茴香。这样吃起来不会过于油腻。
如果选择蒸饺，可以选择烫面，用75度到85度的水来和面。
如果选择煮饺子，可以直接常温水和面就行，克的面配毫升的水。
大家有机会可以尝试一下，这样做出来的饺子，味道鲜美，而且不过于油腻，我个人是很爱吃的哟。看看你喽??。
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